Hermenegild

Rejestracja: 2009-08-12
♥ Beata Undine & Koni Demiko
Punkty6Więcej
Do utrzymania poziomu: 
Ilość potrzebnych punktów: 194
Ostatnia gra
Remik 500

Remik 500

Remik 500
30 dni temu

jesienne złoto - burak cukrowy

2018-10-11       
burak cukrowy - jego łacińska nazwa to Beta vulgaris - jednakowoż dopisek vulgaris  może wprowadzać w błąd.
Wbrew skojarzeniom jest to bardzo ważne i pożyteczne warzywo. 
Jesień a w szczególności październik do okres gdy możemy zaobserwować na polach specyficzne kopce ,fachowo nazywane pryzmami  często okryte kołderką z folii, plandeki czy też innej włókniny. 
Cześć na pewno zastanawia się co kryje ów pryzma . Otóż tak chronimy nasze jesienne złoto czyli wspomniane buraki cukrowe. 
Po co ta ochrona ? Przed wścibskim wzrokiem sąsiada ? Komornikiem ?  NIE !!
Chronimy buraka przed przemarzaniem , rzecz oczywista że przez przymrozki może zacząć sie gnicie , ale chronimy też przed ubytkiem cukru - w skrócie przez skoki temperatury zmniejsza sie wartość technologiczna buraka, to oznacza tylko mniej cukru - mniej pieniążków
Buraka uprawiamy głównie dla cukru, pozyskujemy też w wyniku przetwarzania melasę która jest cennym pokarmem dla zwierząt. 
Reasumując  - burak to naprawdę cenne warzywo

Dziękuję za uwage